PAN DE COLA CAO RELLENO DE NOCILLA






PAN DE COLA CAO RELLENO DE NOCILLA 

Ingredientes:
(Para 6 personas)
480 gr. de harina
300 ml. de leche
25 gr. de levadura fresca
Un pellizco de sal
Una cucharada sopera de azúcar
40 gr. de Cola Cao
300 gr. de Nocilla
Un huevo para pintar

Preparación:
1-Disolvemos la levadura en la leche a temperatura ambiente. Mezclamos la harina con el Cola Cao, el azúcar y la sal. Vertemos la leche sobre la harina y amasamos hasta conseguir una masa lisa y elástica.

2-Partimos la masa en dos. Estiramos la masa con un rodillo, sobre papel de hornear. Con un molde, hacemos formas redondas. En el centro de la mitad de esas formas redondas, ponemos una cucharadita de Nocilla. Tapamos con otro círculo. Pintamos con huevo batido.

3-Hacemos círculos pequeños, para hacer la nariz, ya que estamos haciendo la cara de un cerdito. Las pinchamos con una brocheta, las pintamos con huevo batido y las ponemos encima de lo que sería la cara. 

4-Cortamos triángulos y los ponemos en la parte superior de la cabeza, como si fuesen las orejas del cerdito. 

5-Dejamos crecer, durante una hora, la masa tapada con un paño. Horneamos a 180ºC, durante quince minutos. 

6-Con un biberón o manga pastelera, rellena con Nocilla, hacemos los ojos del cerdito. 





6 comentarios:

  1. Son muy graciosos y muy dulces,je,je.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Sí, y los peques los pasan fenomenal en la cocina con su delantal puesto, cocinando y comiendo,... Has probado a hacerlos?

      Eliminar
  2. Me alegra que te gusten Silvia, la verdad es que lo son, en casa cuando los he hecho, y eso que mis hijos ya son más mayores, les ha encantado el hacerlos y el comerlos, jejeje.

    Bsotes María

    ResponderEliminar
  3. Hola ! Amiga me gusta tu receta soy de Mexico tengo duda ... Que es cola cao y la nocilla? Gracias y saludos! :-D

    ResponderEliminar
  4. El Cola-cao es "cacao en polvo" y la Nocilla es una crema de chocolate. Espero haberte aclarado tus dudas, si necesitas algo más, no dudes en preguntarme. Bsotes

    María

    ResponderEliminar